A épica sobremesa portuguesa chegou ao Masterchef Austrália
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
O restaurante Arcadas, da Quinta das Lágrimas, em Coimbra, apresentou a nova ementa de Primavera
É a primeira carta do chef Vítor Dias, que tomou as rédeas da cozinha do Arcadas em Novembro do ano passado. "Gosto de trabalhar no improviso", revela, enquanto apresenta um menu de degustação de quatro pratos, todos emparelhados com vinhos do Dão e da Bairrada.