Crítica de restaurantes: Puro 4050

É o mais recente restaurante do chef Luís Américo e dá destaque à mozarela

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À passagem para a sala principal do Puro 4050, um queijo parmesão de dimensão considerável destaca-se no balcão por onde espreita a cozinha. Há massas a serem preparadas, presunto de Parma a ser fatiado fininho e um cheiro a coisas boas - queijos, azeite, foccacia acabada de fazer.

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