A épica sobremesa portuguesa chegou ao Masterchef Austrália
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
Porto
Castro e Silva trabalha as técnicas e as matérias-primas quase até ao limite das possibilidades. É por isso que, da sua cozinha na Boavista, saem peças únicas do património alimentar português. Texto de Fernando Melo