
Milene Matos Silva
Na rota dos vinhos de talha, uma prática milenar
A Herdade do Rocim está a promover passeios sobre a prática de fermentar uvas em barro. Pedro Ribeiro, enólogo e diretor da adega da Vidigueira é o dínamo.
A Herdade do Rocim está a promover passeios sobre a prática de fermentar uvas em barro. Pedro Ribeiro, enólogo e diretor da adega da Vidigueira é o dínamo.
Roteiro pelo património classificado de Castro Verde, Serpa, Alcáçovas, Vidigueira, Évora e Estremoz.
Foi professor de História e deu aulas de guitarra, mas tornou-se o "Papa" dos vinhos. Tem novo guia e nesta entrevista de vida fala das aventuras, erros, glórias e ódios do mundo dos vinhos. E da infância em Lisboa com os nove irmãos
Música e gastronomia ao final da tarde até Setembro