
Markus Almeida
Fez-se Quorum. A mais jovem estrela Michelin chegou a Lisboa
Rui Silvestre trocou o Algarve pela capital. Em 2015, quando ganhou a estrela, estava no Bon Bon. Agora inaugurou um restaurante na Rua do Alecrim, em Lisboa. Fomos lá jantar e, no fim, falámos com o chef