Nasceu em Moçambique, onde o pai, um dentista famoso, estava a trabalhar. Quando tinha 6 meses, a família mudou-se para Lisboa e foi na capital que conheceu o marido. Viveu no Rio de Janeiro e na Suíça, viajou em barcos luxuosos, passou férias num dos resorts mais exclusivos do Brasil. Hoje, é ela que se reúne com os advogados.
Em 2006, a infanta falou com a SÁBADO sobre a relação com o seu irmão o antigo Rei de Espanha, Juan Carlos, e como sentia que tinha a missão de o proteger. Pilar de Borbón morreu dia 8, aos 83 anos.
Não foi fácil para a filha mais velha dos condes de Barcelona, e irmã do Rei Juan Carlos, arranjar namorado. Num baile, o próprio pai lhe pintou os lábios. Mandada para a Bélgica para conquistar um rei, acabou trocada pela dama de companhia. Morreu aos 83 anos.
A namorada de Cristiano Ronaldo passeou pelo mercado solidário Rastrillo, em Madrid, poucos dias após ser mãe.
Fez questão de visitar a Feira El Rastrillo Nuevo Futuro
