Pedro Henrique Miranda
Festival SomSabor une música e gastronomia em Belém
O primeiro fim de semana de agosto recebe a cantora caboverdiana Lucibela e o jazz de Gonçalo Sousa, com menu dos chefs José Júlio Vintém e Mário Rolando
O primeiro fim de semana de agosto recebe a cantora caboverdiana Lucibela e o jazz de Gonçalo Sousa, com menu dos chefs José Júlio Vintém e Mário Rolando
O chefe de cozinha do portalegrense Tomba Lobos, José Júlio Vintém, tem uma história bem condimentada a contar sobre a sua alcunha e uma "cozinha regional de autor" apaladada a apresentar aos seus clientes. O caminho já percorrido por Vintém permite, ter expectativas altas sobre a cozinha futura do chefe do Tomba Lobos.