Sábado – Pense por si

Ágata Xavier

Pepe Solla: filho de peixe, com nome de peixe, sabe cozinhar

Cresceu entre tachos no restaurante dos pais. Fez Gestão Empresarial e passou pelo estudo do vinho até voltar à cozinha. O que nunca deixou foi a guitarra. Perfil e entrevista ao chef espanhol que acaba de abrir um restaurante em Lisboa

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