
Vanda Marques
Esta carne é de laboratório
A textura e o sabor dizem estar perto dos originais, mas sem se matar vacas, porcos ou galinhas. O futuro da alimentação pode passar por um bife artificial.
A textura e o sabor dizem estar perto dos originais, mas sem se matar vacas, porcos ou galinhas. O futuro da alimentação pode passar por um bife artificial.
As autoridades aprovaram um regulamento que permite a venda de "carne" criada em laboratório. O fabricante poderá vender aperitivos de galinha feitos a partir da cultura celular.