Salesianos, escola para "órfãos e necessitados", oferece comida diferente para ricos e pobres

A notícia foi avançada pela agência Lusa que afirma que na escola de Cascais há alunos que frequentam a escola sem que os encarregados de educação tenham de apgar a mensalidade graças ao contrato de associação celebrado com o Ministério da Educação para dar resposta a uma alegada rede pública insuficiente. No entanto, "as refeições servidas na cantina são diferentes", contou à Lusa Rute Vieira, mãe de um aluno do 9.º ano, revelando que entre os alunos se fala na "comida dos ricos e na comida dos pobres".

Quem paga mensalidades têm refeições mais saudáveis e “muitas vezes com mais variedade de pratos", enquanto as restantes crianças têm uma oferta muito limitada, com um menu que parece repetir-se, corroborou um grupo de pais numa carta enviada para a Lusa. O tratamento diferenciado foi confirmado à Lusa por um responsável do colégio, que atribuiu as culpas ao Governo: "É mesmo assim porque o Estado não nos permite vender as refeições do privado ao regime público".

O Estado "paga 1,46 euros por cada refeição" dos alunos subsidiados, um valor muito baixo para conseguir "fazer refeições iguais aos outros", acrescentou o responsável dos Salesianos, em cujo site se pode ler: "Os Salesianos de Dom Bosco são uma congregação religiosa vocacionada para a educação de jovens órfãos e necessitados". O responsável da escola recusou-se a prestar mais declarações sobre o tema. Já o Ministério da Educação, Ciência e Inovação não deu esclarecimentos sobre o tema.

No seu site, o colégio reconhece que "a alimentação é extraordinariamente importante" e que "as escolas são locais favoráveis à adoção de estilos de vida saudáveis para a promoção de saúde": "A nossa escola assumiu o compromisso de proporcionar uma oferta alimentar não só equilibrada mas também agradável e apelativa". No entanto, as famílias de alunos mais carenciados denunciam que "durante um período, a qualidade foi considerada muito fraca, tendo inclusive ocorrido situações em que alunos relataram ter encontrado insetos na comida".

O consenso científico atual aponta para que o desempenho escolar das crianças é influenciado por vários fatores individuais e ambientais. A alimentação é um dos fatores mais importantes pelo seu papel no desenvolvimento cerebral e cognitivo e pela sua capacidade de afectar campos como a inteligência, a aprendizagem, a memória e capacidades determinantes na sala de aula, como a concentração e o estado de alerta.

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