São Tomé e Príncipe é já ali
A moamba de galinha é um dos pratos a pedir
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Edição de 26 de agosto a 1 de setembro
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É bom saber que a renovação de alguns bairros típicos lisboetas tem produzido bons efeitos ao nível da restauração. A Mouraria é um exemplo flagrante dessa espécie de gentrificação gastronómica a que temos assistido, com restaurantes de várias nacionalidades a nascerem por ali como cogumelos, quase porta-sim-porta-não-porta-em-frente. Pequenos espaços, encaixados em ruas estreitas que nos indicam o caminho para lado nenhum, com as portas abertas a novos mundos.
