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Quando nasceu, há 120 anos, pela mão de dois imigrantes portugueses, a Confeitaria Colombo deixou o Rio mais chique. As senhoras da sociedade tinham finalmente um sítio que podiam frequentar e onde quase se sentiam em Paris. No ano 2000, o chef Renato Freire foi convidado a recuperar a casa, que entrara em decadência. Como se pega num ícone como a Colombo?
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