
José Avillez é o único português na lista dos 100 melhores chefs do mundo
Chef português alcançou a 70.ª posição na lista dos 100 melhores chefs do mundo, cujo primeiro lugar foi atribuído ao dinamarquês René Redzepi.
Chef português alcançou a 70.ª posição na lista dos 100 melhores chefs do mundo, cujo primeiro lugar foi atribuído ao dinamarquês René Redzepi.
O chef jérôme Brochot afirmou não ter clientes suficientes para manter o padrão que lhe valeu a distinção, pedindo então para que a tirem.
Sébastien Bras, chefe do prestigiado restaurante Le Suquet, em Laguiole, França, não quer sofrer a pressão de ser avaliado todos os anos