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Sável
Catarina Moura

Onde comer os melhores peixes do rio

Enguias, lampreia, sável e achigã - vêm diretamente do rio e são os reis do prato nos primeiros meses do ano. Saiba onde pode provar estas iguarias, de norte a sul do País

Peixes tradicionais na Quaresma

O festival 'Figueira com sabor a mar', que em Fevereiro serviu o primeiro 'prato', de sável e lampreia, prossegue entre 30 de Março e 8 de Abril, com os peixes tradicionais. A iniciativa pretende "estimular o consumidor na época baixa", disse este sábado Mário Esteves, empresário e um dos promotores do certame.

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