Sábado – Pense por si

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Cozinha da Terra

Cozinha da Terra

O forno a lenha, a lareira e os produtos naturais e genuínos são ingredientes principais para uma cozinha sem segredos. A um restaurante singular, Teresa Ruão junta agora uma Oficina de Sabores para partilhar as técnicas e receitas da cozinha tradicional de Entre Douro e Minho.

Omniflow - Honrar a energia limpa

Com a tecnologia Omniflow, Pedro Ruão pretende acabar com os constrangimentos dos actuais sistemas de microgeração eólica. O objectivo é que, em 2012, a sua invenção esteja no mercado global.

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