Sábado – Pense por si

Lucília Galha

Conheça Inês Lima, investigadora em doenças metabólicas

Com 32 anos, a investigadora confessa à SÁBADO que o fígado é o seu órgão de eleição. E tem uma explicação: "comemos diferentes alimentos por dia, eles são todos transformados na glucose, a glucose é captada pelo fígado e o fígado tem inúmeras formas de trabalhar com aquela glucose".

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