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Portugal pode vir a ser um destino gastronómico

"A gastronomia ainda não é um motivo único para vir a Portugal, mas estamos a trabalhar para isso, e é já um grande motivo de repetição e enriquecimento da experiência" referiu Luís Araújo, presidente do Turismo de Portugal

Gastronomia tem de ter mais peso político

O turismo gastronómico é uma peça chave no desenvolvimento não só do turismo mas de actividades como a agro-indústria, os vinhos, os serviços, a cultura e o património.

Portugal pode vir a ter uma chuva de estrelas Michelin

Para o chef Kiko Martins Portugal está na crista da onda, por isso é provável que haja uma "chuva de estrelas" Michelin. Até porque quem "viaja percebe que há muitos restaurantes no país que merecem uma estrela".

O digital é parte do negócio

"O digital está relacionado com a promoção, a experiência do cliente, mas tem que ser um factor de competitividade das empresas", relembra Luís Araújo, presidente do Turismo de Portugal.

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