Cada tonelada de biorresíduos corretamente recolhida e tratada representa menos pressão sobre os aterros, menos desperdício de matérias-primas, menores emissões e mais capacidade para produzir composto, biogás e biometano.
Restos de comida são colocados em sacos verdes que servem posteriormente para a produção de eletricidade e de fertilizantes. Por cada tonelada de biorresíduos, são produzidos 332 quilowatts de energia elétrica.
Não havendo a separação dos biorresíduos em relação ao restante lixo indiferenciado, como acontece na maior parte das casas portuguesas, este acaba por ser incinerado, transformando-se em cinzas e gás sem qualquer valor.
A recolha seletiva de biorresíduos nos municípios de Portugal Continental passa a ser obrigatória a partir desta segunda-feira. Associações ambientalistas acreditam que a implementação dos sistemas de recolha está ainda muito atrasada.
