
Baguete património imaterial pode proteger pão em França, diz padeiro lusodescendente
Para Anthony Teixeira, a baguete é uma paixão de família. Conquistou o título de melhor baguete em 2014.
Para Anthony Teixeira, a baguete é uma paixão de família. Conquistou o título de melhor baguete em 2014.
Emigrante português abriu em 1993 a Aux Delices du Palais, no 14º bairro da capital francesa. Negócio é agora gerido pelos filhos e as distinções continuam a chegar.
A pastelaria "Aux Délices du Palais", cujo dono é português, ganhou pela segunda vez o prémio para a 'Melhor Baguete de Paris', e irá fornecer o Palácio do Eliseu no próximo ano.
Padaria de português venceu, novamente, o principal prémio e será responsável pela produção de pão para a presidência de França.