De Sagres a Vila Real de Santo António, fomos à procura dos melhores sítios para relaxar, dos caminhos que quase ninguém conhece e das maravilhas gastronómicas confidenciadas por locais. Este é um Algarve ainda por descobrir.
Contra a turistificação do Algarve, a Adega Vila Lisa serve um menu de degustação assente na tradição. Em tempos, serviu estrelas de cinema como De Niro e James Gandolfini.
Esta casa começou por ser uma tertúlia de amigos dos petiscos algarvios, tendo como principal oficiante Vila, desenhador de profissão, pintor de vocação, cozinheiro apaixonado. Comia-se e ainda se come o que apetece a Vila, que Lisa, além de dono do espaço, está mais voltado para o serviço de mesa. E a Vila apetece tudo menos peixe grelhado.
Mexilhoeira Grande
