Juliana Nogueira Santos
Acha que sabe ler rótulos?
Os portugueses preocupam-se com o sal, o açúcar e a gordura dos produtos alimentares, mas muitos não sabem ler a informação nutricional nos rótulos.
Os portugueses preocupam-se com o sal, o açúcar e a gordura dos produtos alimentares, mas muitos não sabem ler a informação nutricional nos rótulos.
O objectivo é fornecer informação rápida e intuitiva sobre o teor de sal, açúcar e gorduras existentes nos alimentos através de símbolos verdes, amarelos e vermelhos que permitam uma avaliação pelo consumidor. Projecto de resolução deu entrada esta quinta-feira no Parlamento.
Informação nutricional também tem de ser apresentada de forma mais clara, completa e precisa sobre os seus componentes e origem