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Enchidos, queijos e vinhos: os essenciais Mercadona para um outono com sabores portugueses
Com a chegada do outono, os dias mais frescos pedem sabores intensos e reconfortantes, ideais para momentos à mesa com a família e amigos. A pensar nisso, a Mercadona apresenta uma seleção de enchidos, queijos e vinhos que promete transformar qualquer refeição numa experiência gastronómica.
Para os apreciadores de enchidos, a Mercadona propõe uma variedade irresistível, com destaque para a alheira tradicional ou vegetariana, a farinheira e os típicos chouriços. Estes produtos, cuidadosamente selecionados, refletem a essência da gastronomia portuguesa e são perfeitos para pratos reconfortantes ou simples petiscos de outono.
Os queijos são outro ponto forte. Desde o suave e cremoso queijo amanteigado ao mais robusto queijo Serrano, há opções para todos os gostos. Para quem prefere queijos de textura mais firme, o queijo da Ilha e o Gouda velho são escolhas ideais, perfeitos para ralar ou cortar em pequenas lascas, acompanhando um bom pão ou até uma salada de outono.
Nenhuma refeição está completa sem um bom vinho, e a Mercadona tem sugestões que combinam na perfeição com a estação. O vinho tinto Pousada do Corvo e o clássico vinho do Porto são ideais para acompanhar pratos mais robustos ou simplesmente para degustar ao final do dia, realçando os sabores mais intensos desta época.
Com esta seleção de produtos, a Mercadona oferece os ingredientes essenciais para um outono repleto de momentos saborosos e acolhedores:
Alheira de caça
Perfeita grelhada ou frita, servida com grelos salteados ou batatas fritas. De sabor mais intenso e robusto, combina maravilhosamente com um bom vinho tinto.
Alheira vegetariana
De sabor semelhante ao da alheira original, é uma opção mais leve, com menos gordura saturada, rica em fibras e proteínas vegetais. Pode ser preparada na frigideira, grelhada ou assada.
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Chouriça de cebola
É um enchido tradicional feito com carne de porco, cebola e especiarias, destacando-se pelo sabor adocicado da cebola. Tem de ser cozido antes de ser consumido e pode ser usado em diversos pratos, como guisados e grelhados.
Chouriço de porco preto
De textura suculenta e de sabor intenso, o chouriço de porco preto da Mercadona é uma excelente escolha para desfrutar como aperitivo ou utilizado em receitas, como em cozidos, ensopados, e grelhados.
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Orelha fumada
Ideal para feijoadas, cozidos ou para um belo petisco de final de tarde, é preparada a partir de orelha de porco, passa por um processo de defumação que lhe confere um sabor intenso e característico.
Pernil
Perfeito para pratos tradicionais como o pernil assado no forno, acompanhado com batatas, legumes ou arroz. O pernil é uma excelente escolha para refeições familiares ou ocasiões especiais.
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Queijo Gouda Velho
É um queijo de origem holandesa, com um processo de maturação prolongado, que lhe confere um sabor mais forte, rico e levemente adocicado. Feito com leite pasteurizado de vaca, é ideal para petiscar e para acrescentar a uma grande variedade de pratos, desde sanduíches a saladas.
Queijo da Ilha
Elaborado com leite pasteurizado de vaca, é um queijo semiduro, cuidadosamente maturado, dono de um sabor intenso. É excelente para picar e usar em diversas preparações culinárias como saladas, massas e gratinados, trazendo um toque especial a cada prato.
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Queijo Serrano
Feito com leite cru de ovelha, este queijo amanteigado tem uma pasta suave e um sabor ligeiramente intenso e agradável, resultado de um período de cura prolongado.
Queijo amanteigado
Para comer sozinho, com umas tostas ou com uma fatia de pão alentejano, por exemplo, este queijo amanteigado apresenta uma textura deliciosamente cremosa e sabor intenso.
Queijo curado
Dono de um sabor rico e ligeiramente picante, com um aroma marcante. Consuma como aperitivo, em tábuas de queijos, ou use em pratos que pedem queijos de sabor mais acentuado.
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Vinho Conde Moreira Reserva
Um vinho jovem, proveniente da região do Douro, com aromas de frutos vermelhos e especiarias, um toque amadeirado e notas de baunilha. É um vinho muito suave e fresco, com notas persistentes de frutos maduros e acidez equilibrada.
Vinho Pousada do Corvo
Produzido na região do Douro, é um vinho de aspeto cristalino e cor granada. Este tinto tem corpo médio, com notas de frutas vermelhas e especiarias, e um final suave. Acompanha perfeitamente pratos de carne e queijos.
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