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As coroas que fazem São Miguel reinar no sabor
Plantação de Ananases Augusto Arruda tornou-se uma referência incontornável no roteiro turístico dos Açores
Localizada em Fajã de Baixo, São Miguel, a exploração agrícola Ananases Augusto Arruda destaca-se por manter viva uma prática centenária: o cultivo do ananás em estufas de vidro. Gratuita e disponível durante todo o ano, a visita à plantação permite que os visitantes acompanhem as várias etapas do crescimento do ananás e entendam as especificidades do seu cultivo.
Reconhecida oficialmente um ponto de interesse turístico pelo Governo Regional, esta plantação funciona como um autêntico museu vivo da tradição agrícola dos Açores. Mas não se trata apenas de mostrar como se cultiva. Ali, há uma aposta clara na autenticidade: os métodos são tradicionais, o ritmo é natural, sem recurso a químicos artificiais, e o foco está na qualidade e não na escala.
O ananás dos Açores tem características próprias. A acidez equilibrada, a doçura mais intensa no verão e o aroma distintivo resultam do clima da ilha, do solo vulcânico e da produção em estufa, que o distingue de frutos tropicais da mesma espécie.
Na loja da plantação, os produtos derivados, como o licor e o doce de ananás, são dos mais procurados. Não só complementam a visita como prolongam a experiência, permitindo levar um pedaço dos Açores consigo.
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