Com o projeto “Leather Goods by Belcinto”, a empresa sediada em São João da Madeira continua a tradição de fabricar produtos com alma, mas agora sem desperdício.
Três horas entre os tachos para servir sopa, prato e sobremesa de folhas. Pusemos à prova o livro Desperdício Zero na Cozinha e ficámos de barriga cheia.
Os centristas enviaram lista de propostas ao Ministério da Ecomonia: lay-off mais fácil, maior adiamento de obrigações fiscais, isenção de taxas municipais para pequenas empresas, apoios específicos para o comércio e controlo dos desperdício de supermercados maiores
Lojas de roupa em segunda mão, eventos de troca e criação de peças com tecidos antigos. Falámos com profissionais da moda durante a ModaLisboa: o futuro da indústria passa pelo desperdício zero.
À boleia da sustentabilidade, das receitas ímpares da avó ou do movimento desperdício-zero, a fermentação voltou em força. Junte os frascos e deixe levedar
Para começar provámos as cascas de batata, depois finalizámos com um arroz doce de pêra inteira. Pusemos à prova o livro "Desperdício Zero na Cozinha"
