No restaurante que o chef abriu no Porto, os almoços mudaram: o novo menu é "mais casual", inspirado "nos bares de vinhos que eu adoro", diz. Fomos conhecê-lo.
De Chaves a Almancil, passando por Porto, Viseu, Leiria e Lisboa, estes sete chefs vão dar que falar nos próximos tempos. Saiba quem são e que pratos prepararam para uma proposta de consoada idílica.
Dormimos num dos mais luxuosos projetos turísticos de Portugal, passeámos a cavalo na praia e ao jantar degustámos um menu digno de estrela Michelin. Onde? No Sublime Comporta, que não para de crescer.
O mais bem sucedido chef português em Londres acaba de lançar um livro-homenagem à sua cidade natal. Em Lisboeta, Nuno Mendes viaja pelos sabores de infância, dos pastéis de massa tenra à baba de camelo, sem esquecer os rissóis de camarão, os culpados de tudo isto
Carlos Torretta, agente de modelos top, pode casar com a filha do segundo homem mais rico do mundo
O ramen de pato com ovo cozido a baixa temperatura é uma das novidades do restaurante do International Design Hotel, em Lisboa
A Comporta foi eleita pelo New York Times como um dos 52 lugares a visitar em 2017. A publicação destacava ainda o restaurante Celeiro, do Sublime Comporta, que abriu no Verão de 2016
A fotógrafa Adriana Freire abriu a Cozinha Popular em 2012 e agora quer dar formação gratuita em Lisboa
Até 14 de Março pode-se inscrever para o concurso que elege o melhor chef do ano
A importância do Guia Michelin, os seus restaurantes e o crítico de The Times são alguns dos assuntos que falou ao GPS
O subchef do restaurante algarvio São Gabriel, com uma estrela Michelin, foi o vencedor da 26ª edição do concurso CCA
A cozinha é chefiada por um português. Bill Clinton, David Cameron, Bono e Kate Moss adoram lá jantar. O problema é conseguir reserva
A modelo russa não é vista com o namorado, Bradley Cooper, há mais de dois meses...
