Comida caseira com propostas contemporâneas, leves e criativas
A abertura do Estrela by Olivier tem colocado o Jardim da Estrela na ordem do dia. Andámos pelo espaço verde durante a manhã e bebemos “latte de café e pistácio com espuma de matcha”.
Nasceu numa casa que viria a ser da família Champalimaud, vendeu sumos a estrelas de cinema, recebeu reis e Presidentes no primeiro restaurante do Guincho – onde um Primeiro-Ministro nadou nu
Medida visa "prevenir riscos e lesões para jogadores e espetadores".
Aqui dança-se sem excessos e de banho tomado. Passámos uma manhã a acompanhar ravers saudáveis, movidos a laranjada, num café lisboeta, em Santos. O evento acontece duas vezes por mês, sempre aos domingos. Veja o vídeo.
Aos sábados de abril e maio, um prato único celebra a vida com sabor a sol e samba
Da Lei Seca americana dos anos 20, nasceu um estilo de bar intemporal: discreto, recatado, aconchegante e dado a misturas arrojadas. Em Lisboa e no Porto, o formato reinventa-se em novos espaços que vão buscar ao passado a inspiração para a excelência. Dos clássicos às novidades, conheça nove deles.
A importância de comer alimentos naturais logo pela manhã
Ter atenção ao que põe no prato deixou de ser só uma moda - é uma necessidade. Razão: a comida perdeu nutrientes e estar disponível durante todo o ano não atesta a sua qualidade. Os congelados podem ser bons aliados e talvez deva voltar aos pratos de panela. Saiba o que escolher quando vai às compras.
Naquele domingo de dezembro, íamos ao cinema em família - o que poderia correr mal?
A nutricionista, que trabalha sobretudo com crianças, integra um grupo europeu que estuda a relação entre os ultraprocessados e o aumento de casos de reações imunitárias graves a alimentos.
Vou mais uma vez repetir que o meu entendimento da liberdade de expressão é muito lato e permite mesmo aquilo que se chama “discurso de ódio”. Seja como for, a vandalização é condenável.
É um dos hábitos mais comuns na cozinha mas não é inofensivo - pode provocar uma intoxicação depois de reaquecido. A engenheira alimentar explica que a alimentação saudável não é necessariamente segura e identifica os erros mais perigosos que estão completamente normalizados.
Um novo menu num restaurante lisboeta, Festa do Livro em Belém, uma festa da cerveja no Algarve, um evento de vinhos em Braga e propostas culturais em Penafiel são as nossas sugestões.
É um cinco estrelas que tanto o faz sentir nas ilhas gregas como no mais genuíno solo algarvio
O meu nutricionista nem é má pessoa mas às vezes parece muito
