QUALIDADE DA ORIGEM EM DESTAQUE NA FEIRA FRESCURA DE PORTUGAL DO CONTINENTE
Até 17 de maio, as lojas Continente, Continente Modelo, Continente Bom Dia, e Continente Online recebem a Feira Frescura de Portugal.
Até 17 de maio, as lojas Continente, Continente Modelo, Continente Bom Dia, e Continente Online recebem a Feira Frescura de Portugal.
A comida pronta a consumir em casa ou no escritório tem sido a grande aposta dos gigantes da distribuição. No Continente, que lidera o mercado, continua a crescer a dois dígitos. E o arroz de pato mantém-se com o grande sucesso da empresa. Conheça os últimos números
Música, teatro e gastronomia fazem parte das propostas do fim de semana de 27 a 29 de março
Protagonistas do setor explicam quais os fatores de pressão sobre os restaurantes, em especial os tradicionais, e pedem respostas claras e uníssonas do Governo.
Iguarias que parecem quadros, cozinhas minimalistas e menus contemporâneos: 2025 trouxe novidades gastronómicas para (quase) todos os gostos. Estas sete ficaram na nossa memória.
Carnes, enchidos e legumes compõem o cozido à portuguesa, um dos trunfos da gastronomia de inverno. De Lisboa a Vila Real, de Sintra a Leiria e ao Porto, não faltam opções para desfrutar do prato.
Até novembro, o chef Pedro Pinto convida Vasco Coelho Santos, Henrique Sá Pessoa, Alexandre Silva e Louise Bourrat para cozinhar.
Os mercados, a animação noturna e os hotéis são pontos fortes da região, que também é conhecida pelas praias de águas cristalinas e areias douradas.
Já é uma tradição nossa: juntámos chefs que estão a despontar na gastronomia nacional e pedimos-lhes que nos apresentassem um prato para a consoada. Conheça estes seis talentos.
Se os pratos da mesa de Natal têm uma tradição de séculos justificada pela religião católica, já os do Ano Novo têm no máximo um século. Esta festa é assim caracterizada pelo gastrónomo como uma "festa exibicionista, sem carga religiosa".
Depois de quatro Jantares de Estação com alguns dos melhores chefs nacionais no Marlene, a chef inaugura um novo ciclo, desta feita com convidados internacionais. No primeiro, a 2 de outubro, recebe Ana Roš, do esloveno Hiša Franko, de 3 estrelas Michelin.
É a mais antiga, mas não estagnou: a Feira da Gastronomia regressa à Casa do Campino de 21 de outubro a 1 de novembro e, além das tradicionais tasquinhas regionais, artesãos e música, traz chefs com estrelas Michelin.
O restaurante apresenta uma oferta variada de pratos tradicionais alentejanos, confecionados com peixe da nossa costa e carnes certificadas.
O "Guia Para Sair" da SÁBADO chegou à CMTV. Com ele, ganha uma oportunidade, a cada fim de semana, para escolher um programa para fazer em família, a dois, sozinho ou em grupo com amigos e amigas. Mas sempre com o GPS ligado.
A partir deste fim de semana, as melhores sugestões para os tempos livres vão estar naquele que será o terceiro programa com o carimbo da SÁBADO na CMTV.