Sábado – Pense por si

Sónia Bento

"Sou uma ambientalista imperfeita"

Joana Guerra Tadeu não toma banho todos os dias e deixou de comprar carne, peixe e roupa há anos. Mas conduz um carro a gasóleo, baba-se por picanha e não larga o telemóvel.

Catarina Custódio com Ângela Marques

Silva, chef Vera Silva

Esta mãe de três filhos é a nova chef-executiva do restaurante Ânfora, em Lisboa. Uma conversa sobre o seu percurso no mundo da gastronomía

Marco Alves

L'Artusi Ristorante, a nova sensação italiana em Lisboa

Abriu em Lisboa um espaço chamado L'Artusi Ristorante, uma referência a Pellegrino Artusi, gastrónomo que no final do século XIX compilou em livro 790 receitas de toda a Itália. Uma obra fundamental, que este novo restaurante quer replicar na ementa

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N.P.L.

Adeus ao pai da famosa cafeteira Moka

Não a inventou, mas foi Renato Bialetti que promoveu a criação do seu pai, tornando-a numa das peças de <i>design</i> mais reconhecidas e inovadoras de sempre

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