Sábado – Pense por si

Catarina Moura

Pão, vinho e estrelas sobre a mesa

Numa casa portuguesa ficam bem estrelas Michelin sobre a mesa. Alguns restaurantes e chefs estrelados portugueses estão a arriscar no take away, ainda que adaptem o menu. Para outros, não existem estrelas fora do restaurante.

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Nuno Paixão Louro

10 especiarias, ervas e plantas que salvam

Muitas delas são usadas para fins medicinais há milhares de anos, podendo desempenhar um papel muito mais importante do que dar cor e sabor aos pratos

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