Água com gás: saudável ou nem por isso?
Melhora a digestão, pode ajudar a perder peso, e é mais interessante do que a água pura do ponto de vista nutricional, dizem alguns especialistas. Mas nem todos têm a mesma opinião.
Há vários mitos associados à alimentação e este é mais um deles. Por exemplo, será que a água com gás depois das refeições ajuda mesmo à digestão? "As bolhas, e mais particularmente o CO2, permitem uma melhor evacuação gástrica e, portanto, uma melhor digestão", confirma o nutricionista Jean-Michel Lecerf, ao site da Madame Figaro, num artigo sobre o tema. O especialista valida que a água com gás melhora a digestão na maior parte dos casos.