Boas entradas num novo ano chinês mais picante, menos agridoce

Catarina Moura , Filipa Teixeira 23 de janeiro de 2020

O Ano do Rato de Metal, que será de prosperidade, começa a 25 de janeiro, por isso demos uma volta pelos restaurantes chineses de Lisboa e do Porto e descobrimos que estão cada vez mais próximos da tradição oriental

A propósito de um novo ano chinês, o do rato de metal que entra a 25 de janeiro, percebemos que a cozinha chinesa em Portugal mudou: está mais próxima do tradicional, com menos adaptações ao Ocidente e serve-se também em ambientes requintados.

Para continuar a ler
Já tem conta? Faça login
Investigação
Opinião Ver mais