Sugestões para passeios gastronómicos no Alentejo
09 de junho de 2018Tiago Pais

Sugestões para passeios gastronómicos no Alentejo

Alegrem-se, estômagos. E, já agora, alarguem-se. Da Costa ao Interior, do Alto ao Baixo Alentejo, o banquete que se segue é da inteira responsabilidade dos intervenientes: 46 restaurantes. Por estas paragens, o que é difícil, mesmo quase impossível, é comer mal.

Pratos em que o tomate é Rei
26 de setembro de 2017Inês Mendes Oliveira

Pratos em que o tomate é Rei

O GPS selecionou sete pratos onde o ingrediente principal é o tomate

Tomba Lobos (Encerrado)
20 de outubro de 2014

Tomba Lobos (Encerrado)

O chefe de cozinha do portalegrense Tomba Lobos, José Júlio Vintém, tem uma história bem condimentada a contar sobre a sua alcunha e uma "cozinha regional de autor" apaladada a apresentar aos seus clientes. O caminho já percorrido por Vintém permite, ter expectativas altas sobre a cozinha futura do chefe do Tomba Lobos.

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