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Sugestões de vinhos para a ceia de Natal

Sugestões de vinhos para a ceia de Natal

Estas são as propostas da Casa Ermelinda Freitas e da Ermelinda Vinhos de Portugal para a época natalícia. “As mulheres fizeram a diferença na gestão da Casa Ermelinda Freitas e tudo indica que será uma mulher a gerir, no futuro, a nossa casa”, diz Leonor Freitas, atual proprietária e sócia-gerente desta casa.

TAG: uma nova experiência com chás
06 de outubro de 2020Ângela Marques

TAG: uma nova experiência com chás

O The Art Gate ocupa um primeiro andar de um prédio do Chiado. Lá dentro há cinco suites, uma galeria de arte e um restaurante. Na sala de jantar, serve-se um menu de degustação harmonizado com chás.

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Leonor Freitas: a Senhora do Castelão de Palmela

Leonor Freitas: a Senhora do Castelão de Palmela

A Casa Ermelinda Freitas fica nas melhores terras para o desenvolvimento desta casta, chão de areia com lençol freático alto. Era a única tinta que existia na propriedade quando assumiu os destinos da empresa. Hoje são 31 as castas plantadas nos 550 hectares de vinha da propriedade, mas Leonor Freitas ainda gosta de ser a Senhora do Castelão de Palmela, o cognome carinhoso como é conhecida na região.

40 grandes vinhos nacionais para beber este verão
04 de julho de 2020Rita Bertrand

40 grandes vinhos nacionais para beber este verão

Com o tempo a aquecer, o que apetece é comer saladas, peixe e marisco. Escolha bem a companhia desses pratos leves: frescura engarrafada, a mostrar os terroirs de todas as regiões do País.

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A nova vida do vinho na Internet
03 de abril de 2020Markus Almeida

A nova vida do vinho na Internet

Sommeliers, enólogos e produtores viraram-se para o único meio que permite ajuntamentos em isolamento social: o online. Abra uma garrafa e acompanhe-os. Também há lojas digitais que levam vinho a casa

João Pires: o profissional de topo dos vinhos atende estrelas de Hollywood
12 de janeiro de 2020Raquel Lito

João Pires: o profissional de topo dos vinhos atende estrelas de Hollywood

É uma espécie de catedrático no mundo das castas e durante uma década foi o único master sommelier da Península Ibérica. Em entrevista à SÁBADO, revela alguns clientes VIP: Russell Crowe, Robert de Niro, Leonardo di Caprio, Mariah Carey, Johnny Depp, etc.

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