Cresceu entre tachos no restaurante dos pais. Fez Gestão Empresarial e passou pelo estudo do vinho até voltar à cozinha. O que nunca deixou foi a guitarra. Perfil e entrevista ao chef espanhol que acaba de abrir um restaurante em Lisboa

A cadeia espanhola inaugurou em Lisboa um novo espaço de restauração que junta alguns dos maiores cozinheiros nacionais e internacionais à melhor doçaria