Versões lusas das castas do mundo
16 de marçoRita Bertrand

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Plantadas a pensar na exportação, porque os estrangeiros não conhecem as nossas, estas variedades de uvas são celebradas no mundo inteiro. Saiba identificá-las, provando esta seleção de 16 vinhos.

Vinhos de Verão para todas as horas e ocasiões
25 de agosto de 2018Rita Bertrand

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Comece pelos rosés, aperitivos ideais à beira da piscina; sob os chapéus de palha à beira-mar avance para os brancos, companhia perfeita para peixes, saladas e mariscos; e não dispense o tinto com os churrascos de carne

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06 de julho de 2018Rita Bertrand

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Rosés como aperitivos, brancos gastronómicos e tintos com boa acidez não podem faltar na garrafeira da estação. Nem sempre é fácil, porém, escolhê-los. Por isso andámos a provar novas colheitas e seleccionámos 25 irrepreensíveis

O livro que é um jantar de luxo e Obama recomenda
12 de fevereiro de 2018Rita Bertrand

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Se fosse chef, Amor Towles andaria a disputar estrelas Michelin. O seu Um Gentleman em Moscovo, na lista dos melhores do ano de Obama, é um autêntico menu de degustação literária - agora em português

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