A AHRESP - Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal considera que a epidemia do coronavírus Covid-19 vai levar a "quebras significativas" no setor e pede ao Governo que crie intrumentos financeiros de apoio às empresas.
O processo terá custado milhões de euros, mas os especialistas afirmam que esta é a imagem original, uma vez que esta tinha sido corrigida em 1550 por outro artista.
A decisão foi comunicada pessoalmente pelo diretor dos guias Michelin, que se deslocou esta quinta-feira a Lyon para se reunir com a equipa do restaurante, localizado em Collonges, leste de França.
A cadeia sueca quer deixar de vender palhinhas, talheres, copos e pratos em plástico descartável. O objetivo passa também por não utilizar estes materiais na restauração.
Presidente da República diz que é necessário "cooperar mais e inovar melhor" em mensagem no Congresso Nacional de Hotelaria e Turismo, em Viana do Castelo.
Joachim Koerper começou a aprender tudo sobre cozinha há 50 anos - quando estrelou um ovo num Campingaz. Leia a entrevista de vida feita ao chef do Eleven no dia em que serão conhecidos os novos premiados.
Henrique Leis foi o primeiro chef em Portugal a renunciar à classificação justificando a decisão com "o cansaço" e com o desejo de "fazer outras coisas", ao fim de 19 anos.
Perseverantes, rigorosos e altamente qualificados. Fundaram empresas de referência, trouxeram inovações para Portugal, foram médicos, engenheiros e artistas. Construíram pequenos impérios familiares e hoje dominam em vários setores: perfumaria, ótica, relojoaria, restauração e vestuário de luxo.
