40 grandes vinhos nacionais para beber este verão
04 de julho de 2020Rita Bertrand

40 grandes vinhos nacionais para beber este verão

Com o tempo a aquecer, o que apetece é comer saladas, peixe e marisco. Escolha bem a companhia desses pratos leves: frescura engarrafada, a mostrar os terroirs de todas as regiões do País.

Costa Boal a dar a volta à Covid: investir com ponderação
29 de maio de 2020Rita Bertrand

Costa Boal a dar a volta à Covid: investir com ponderação

António Costa Boal gosta de arriscar, mas com cautela. Apostou na mal amada região de Trás-os-Montes e a crise do coronavírus não o impediu de lançar novidades. Porém, adiou a construção de uma nova adega.

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Os perigos da moda do veganismo
20 de fevereiro de 2020Maria Espírito Santo

Os perigos da moda do veganismo

É uma moda e também um modo de vida. Mas não comer carne nem peixe pode acabar em drama. Há bebés e crianças que ficaram em risco de vida, adolescentes que perderam massa corporal e faculdades mentais, e adultos que tiveram de voltar atrás devido a vários problemas de saúde. Estudos científicos mostram também que os vegans têm maior risco de ter um AVC e que alguns dos “produtos saudáveis” que se vendem nos supermercados estão carregados de sal.

Aos 50 anos o Caçula continua a ser um miúdo
24 de setembro de 2019Filipa Teixeira

Aos 50 anos o Caçula continua a ser um miúdo

Restaurante histórico do Porto celebra meio século de vida ao sabor do forno de lenha e de pratos tradicionais de reinterpretação contemporânea

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