O Cavalariça convida a uma degustação com pratos alentejanos confecionados com produtos regionais e inspirações internacionais. “Fomos buscar influências, mas quisemos trazer a nossa linguagem”, explica-nos o chef.
A carta muda todas as semanas. É chegar, sentar e entregar-se à experiência. Sem preconceitos e com vinhos naturais a acompanhar. Conheça a história deste espaço que se está a destacar no Porto.
A iniciativa que nasceu em 2014, para tirar a cultura do centro da cidade, comemora este ano o seu décimo aniversário. Serão mais de 50 espetáculos, que abraçam várias disciplinas, e que têm entrada gratuita.
A cidade passa despercebida nesta altura do ano, em que todos querem praia. Contudo, há boas razões para a visitar.
O restaurante gastronómico do Vinha Boutique Hotel, em Gaia, tem curadoria do chef do Alma. Por agora, as estrelas não são um objetivo.
Sara Inês Gigante traduz cenicamente "o que raio é isto de ser minhota" no espetáculo que traz a Lisboa de 30 de junho a 3 de julho, e que segue depois para Viana do Castelo, Portalegre, Leiria e Funchal.
Em Lisboa e no Porto, há cada vez mais mercearias em que a venda a granel e a seleção criteriosa de produtos se mistura com a elevada técnica e criatividade gastronómicas. Aproveite para fazer as compras e sair de barriga cheia.
Não faltam sugestões para tornar a mesa de Natal mais recheada sem que para isso tenha de perder tempo. Conheça três restaurantes com entrega e take-away para a consoada.
Os portugueses continuam a comer demasiada carne vermelha, demasiado sal e poucos hortícolas. “Assim não vamos conseguir prevenir a doença”, garante a nutricionista Conceição Calhau
Entre 30 de outubro e 1 de novembro haverá ciclos de cinema, mostras de teatro e um take away especial de Tripas à moda do Porto
Filipa Gomes, Mateus Freire e Ana Fonseca partilharam com a SÁBADO três receitas caseiras para padeiros iniciantes, avançados e experientes
A quarentena está a transformar os portugueses em padeiros caseiros. Se há pão nas padarias, porque fazê-lo em casa?
Está na altura de pôr a latinha de levedura de lado e começar a fazer um pão a sério. Depois de vários testes, esta é a melhor receita caseira para um pão rústico, de fermentação lenta, tão bom nas redes sociais como na boca.
Depois de dias de indecisão, de avanços e recuos, a restauração no Porto arregaçou as mangas e começou a divulgar as suas soluções para continuar a servir os portuenses. Dos clássicos aos contemporâneos, não faltam boas refeições para desfrutar em tempo de quarentena
Conheça a pasteleira que está a preparar um projecto novo com o marido, o cozinheiro Francisco Magalhães
Fui eu quem puxou o assunto, com uma pergunta inocente até prova em contrário: "De onde é este pão?"
