Especialista e embaixador da comida tailandesa, David Thompson tem sete restaurantes em todo o mundo e continua fascinado com este receituário asiático. Em Portugal, alguns dos seus pratos provam-se no JNcQUOI Ásia, em Lisboa.
Já foi capital europeia da juventude em 2012, do desporto em 2018, integra a rede de cidades criativas da UNESCO e foi eleita Melhor Destino Europeu 2021, depois de ter conquistado o segundo lugar em 2019. Haverá melhor pretexto para visitar Braga?
A verdadeira comida chinesa não é agridoce e acompanhada de arroz chau-chau. Fomos conhecer os mais tradicionais sabores desta gastronomia ora delicada, ora picante, e encontrámos cinco take aways para receber o ano novo chinês e o signo do boi.
Uma seleção de 25 estabelecimentos da Grande Lisboa, onde ir buscar comida apetitosa, sem pagar exorbitâncias.
Foi no final de 2019 que Vítor Sobral lançou o seu livro dedicado aos azeites. Além das mais de 130 receitas, Com os Azeites explica a origem do "ouro da cozinha", desmistifica equívocos e ajuda os portugueses a escolherem o azeite em função dos cozinhados.
O caso das vacinas vem juntar-se ao do chef da NASA, do consultor da ONU, do especialista do Vaticano, do licenciado num ano, do golpe da caneta, da Diana desaparecida, ou do político que comprou os seus próprios livros. É o chico-espertismo à portuguesa.
Bragança resolveu reinventar online dois momentos icónicos da região. A partir de 1 de fevereiro, há festa gastronómica. De 10 a 16, Carnaval
Não quer concorrer com a UberEats ou a Glovo porque aposta num serviço de entrega "premium". A Volup opera em Lisboa e tem restaurantes de fine dining como o exclusivo Kanazawa ou o estrelado Eleven.
Nos últimos cinco anos comeu todos os doces típicos de Portugal continental para escrever o maior livro da doçaria portuguesa. Cristina Castro garante que a tradição está bem guardada e o futuro é de inovação e criatividade.
Braga é o único destino nacional nomeado para receber a distinção deste ano. As votações decorrem online até dia 10 de fevereiro. Saiba onde votar.
Restaurante ONA fica na cidade de Arès, em França e que foi lançado graças a uma campanha de crowdfunding, em 2016.
O número máximo de infeções foi registado no dia 18 de dezembro com 33.777, enquanto na última sexta-feira foi registado um novo recorde de mortes, com 1.188 vítimas.
O ano 2020 foi um ano tão complicado para os restaurantes quanto para quem gosta de os frequentar. Sabe quantos novos restaurantes deixou por visitar? Escolhemos 10 que não pode deixar de conhecer este ano
Mesmo com as atuais restrições de horários, há restaurantes que continuam a fazer planos diferentes para o réveillon.
Já que o resto foi o que foi, vale a pena lembrar o que nos alegrou o ano - dos novos restaurantes e vinhos aos discos, livros, filmes, séries, peças teatrais, exposições, videojogos e até carros
Apelo surge um dia depois de o Governo central e os 16 Estados federados terem concordado com um "confinamento rígido" a partir de quarta-feira.
