Depois de quatro Jantares de Estação com alguns dos melhores chefs nacionais no Marlene, a chef inaugura um novo ciclo, desta feita com convidados internacionais. No primeiro, a 2 de outubro, recebe Ana Roš, do esloveno Hiša Franko, de 3 estrelas Michelin.
O Peixoco, que ganhou o nome do casamento das palavras “peixe” e “choco”, diz ao que vem: na terra que honra o choco, também há ótimo peixe – só é preciso saber o que fazer com ele.
Há cinco gerações na mesma família, a quinta oitocentista continua a produzir vinhos que falam de uma herança única e de uma história que perdura. Não perca o novo episódio do projeto d'Alma dos Vinhos de Lisboa.
Esta semana a Sábado Viajante leva-o a descobrir Israel pelas cidades de Telavive e de Jerusalém. Telavive pode acrescentar à sua viagem diversão noturna e praia mas também cultura e gastronomia, já Jerusalém é uma cidade sagrada onde as várias religiões se cruzam.
O evento Mexican Chefs Experience, organizado pelo restaurante Boca Linda, em Lisboa, pretende homenagear os sabores da cozinha tradicional mexicana.
É um novo espaço no Porto e quer ser local de comida de conforto imaginativa, cocktails de autor, música e encontros ao fim do dia. Se é bar ou restaurante, o cliente decidirá: “Nem nós sabemos”, garante uma das responsáveis.
Esqueça os caramelos e a gasolina mais barata. A cidade e a província de Badajoz tornaram-se um destino que merece atenção. História, hotelaria, gastronomia e natureza assim que se cruza a fronteira.
Ferro Gaita, Pedro Mafama, Rita Vian, Sam the Kid, Pongo e Branko são alguns dos artistas que vão atuar numa edição com entrada livre do Festival Iminente no Terreiro do Paço, em outubro.
Três anos depois do primeiro disco, Buba Espinho tem em "Voltar" um novo capítulo. Biográfico e nostálgico, é pela guitarra portuguesa e pelo piano que o caminho se dá a conhecer.
Que esta edição seja apenas o início das suas próprias experiências inesquecíveis e que nunca perca a curiosidade de explorar o vasto e maravilhoso mundo que nos rodeia.
Na histórica Quinta do Marquês de Pombal, em Oeiras, mora a Adega Casal da Manteiga, berço do renomado vinho Villa Oeiras DOC Carcavelos. Este é um projeto da Câmara Municipal, gerido por um arquiteto paisagista, cuja “sorte” moldou o seu destino. Não perca o novo episódio da Alma dos Vinhos de Lisboa.
Na histórica Quinta do Marquês de Pombal, em Oeiras, mora a Adega Casal da Manteiga, berço do renomado vinho Villa Oeiras DOC Carcavelos.
De norte a sul, a agenda para o mês é preenchida. Entre cultura, passeios e festas gastronómicas, damos-lhe 24 sugestões para se ocupar nos próximos 24 dias. Vale tudo menos ter a agenda vazia.
De paiola de porco preto e presunto de Granada a paté do mar ou tentáculo de polvo no forno com cebola e sriracha, são muitos e variados os petiscos que lhe sugerimos, a uma curta viagem do Porto.
Salada de atum braseado , pica-pau de vitela, couve-flor assada com especiarias e húmus, polvo à galega com batata e, claro, o inevitável choco frito. Nestas tabernas, tascas e restaurantes, encontra de tudo.
Nas imediações das duas maiores cidades, há um tesouro português ameaçado mas que merece carinho: o petisco. Do choco frito a amêijoas, mexilhão e atum braseado, deixamos-lhe sugestões de comer e chorar por mais.
