Versões lusas das castas do mundo
16 de marçoRita Bertrand

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Plantadas a pensar na exportação, porque os estrangeiros não conhecem as nossas, estas variedades de uvas são celebradas no mundo inteiro. Saiba identificá-las, provando esta seleção de 16 vinhos.

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Divulgar os melhores produtos de Portugal é a sua missão
20 de outubro de 2020Markus Almeida

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À procura da sua identidade, um chef com estrela Michelin descobriu um país de produtores incríveis. O que aprendeu João Rodrigues tem servido no restaurante Feitoria - e, desde abril, partilhado na Internet

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João Rodrigues tem a matéria na ponta dos dedos
20 de maio de 2020Markus Almeida

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Vinhos de festa
24 de dezembro de 2019Rita Bertrand

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Não é época para se controlar nos gastos: além do Natal, há que celebrar em grande a passagem de ano, que desta vez assinala também a mudança de década. Selecionámos 20, de que é impossível não gostar

A que sabem 10 estrelas Michelin?
20 de novembro de 2019Markus Almeida

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A abertura do Fifty Seconds by Martín Berasategui foi um dos acontecimentos gastronómicos de 2018. Leia a conversa com o basco que é um dos chefs com mais estrelas Michelin no mundo e esqueça o que se diz sobre restaurantes com vista.

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Guia Michelin. Virá nova chuva de estrelas para Portugal?
20 de novembro de 2019Markus Almeida

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Gala Michelin realiza-se esta quarta-feira em Sevilha, Espanha. Diretor de comunicação do guia promete "um ano excecional". Pelas 20h saber-se-á quem ganha estrelas, quem as mantém e quem as perde

Ilha: vinhos diferentes, feitos na Madeira
28 de setembro de 2019Rita Bertrand

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Para Diana Silva, o importante é que os seus vinhos Ilha expressem o terroir da sua terra, rodeada de mar. Não são ao gosto vigente, mas revelam uma casta desconhecida, a Tinta Negra, que vale a pena descobrir.

Bica do Sapato vai fechar?
30 de agosto de 2019Markus Almeida

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Funcionários foram informados de que o restaurante tem novos investidores e que fecha para obras em setembro. Sábado, 31 de agosto, é o último dia. Fernando Fernandes, o proprietário, diz que não

Douro TGV de volta a Vila Real
30 de maio de 2019Rita Bertrand

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A cidade transmontana recebe a terceira edição do festival que celebra os produtos durienses de 29 a 31 de maio

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