Três horas entre os tachos para servir sopa, prato e sobremesa de folhas. Pusemos à prova o livro Desperdício Zero na Cozinha e ficámos de barriga cheia.
Farinha de amêndoa, açúcar de coco e sal rosa são alimentos na moda apresentados como mais saudáveis e a melhor escolha para quem quer perder peso do que as versões tradicionais. Não é bem assim
Rita Wessling quis perder as calorias a mais, ganhas pelo confinamento. Fez um plano à base de smoothies, escreveu um ebook e juntou-se a uma nutricionista e a uma produtora de uma quinta biológica. Juntas, fazem a apologia dos batidos saudáveis
Dentro ou fora de casa, a tecnologia certa faz-te estar sempre um passo à frente
Não só para a covid-19, mas também para outras doenças fatais. Para a Organização Mundial da Saúde, a obesidade atingiu proporções de epidemia global.
Não é fácil perder alguns quilos em excesso, mas os doentes com obesidade severa têm maiores dificuldades. Para alguns só a cirurgia bariátrica poderá ser a solução
Vivemos no planeta das bactérias e dos vírus. Elas e eles foram os primeiros. Elas e eles serão os últimos. Somos meros convidados no seu habitat natural: não precisam de nós, e podem matar-nos a qualquer momento. Mas não sobreviveríamos um dia sem eles
Especialista em nutrição desportiva considera que a paragem das competições e dos treinos obriga os atletas a alterarem o seu plano alimentar.
Diretor da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, da Universidade do Porto, já esteve à frente do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável da DGS. Alerta que o sal mata mais que o açúcar.
É uma moda e também um modo de vida. Mas não comer carne nem peixe pode acabar em drama. Há bebés e crianças que ficaram em risco de vida, adolescentes que perderam massa corporal e faculdades mentais, e adultos que tiveram de voltar atrás devido a vários problemas de saúde. Estudos científicos mostram também que os vegans têm maior risco de ter um AVC e que alguns dos “produtos saudáveis” que se vendem nos supermercados estão carregados de sal.
Segundo o The New England Journal of Medicine, o jejum intermitente pode reduzir a pressão sanguínea, ajudar na perda de peso e prevenir obesidade, cancro, diabetes e doenças cardíacas.
Há fãs de videojogos, seja para PlayStation, Xbox ou Nintendo, na sua lista de Natal? Damos-lhe uma ajuda na hora de comparar novidades e decidir o que lhes oferecer
Beber leite faz mesmo bem à saúde. Desmistificamos os principais mitos sobre este alimento essencial, em todas as fases da vida.
Cientistas descobriram que as baratas também têm leite e, pela Internet, aponta-se esta como uma das próximas tendências, já que é rico em proteína.
Painel de especialistas lançou, no início do ano, orientações de como manter uma dieta saudável sem prejudicar o planeta. Mas 1,68 mil milhões de pessoas - mais de um quinto da população mundial - não tem dinheiro para a pagar.
Estudo revela que 17% das crianças inquiridas come fruta nesta refeição. Bastonária pede atenção aos cereais que os mais pequenos consomem.
