Pão, vinho e estrelas sobre a mesa
30 de marçoCatarina Moura

Pão, vinho e estrelas sobre a mesa

Numa casa portuguesa ficam bem estrelas Michelin sobre a mesa. Alguns restaurantes e chefs estrelados portugueses estão a arriscar no take away, ainda que adaptem o menu. Para outros, não existem estrelas fora do restaurante.

Os camarões de José Avillez podem acabar de cozinhar numa mota?
29 de junho de 2020Ana Taborda

Os camarões de José Avillez podem acabar de cozinhar numa mota?

Calma, a ideia é aproveitar os minutos de transporte da Uber Eats para que os ditos cujos cheguem a sua casa no ponto – e não secos. Também é por isso que o gelado vai passar a sair do Bairro do Avillez a 196 graus negativos

Descubra oito restaurantes peruanos em Portugal
16 de junho de 2018Ângela Marques

Descubra oito restaurantes peruanos em Portugal

A gastronomia do Peru não é só pisco sour e ceviche. Descubra-a nos oito restaurantes peruanos que já há em Portugal e saiba quem é o português das estrelas Michelin que se prepara para entrar em jogo

A Cantina Zé Avillez é a casa portuguesa, com certeza
15 de abril de 2018Ângela Marques

A Cantina Zé Avillez é a casa portuguesa, com certeza

Pratos típicos portugueses, num restaurante cheio de luz, numa das zonas da cidade que mais se engalanou para receber o turismo do Verão que tarda mas há-de chegar - o chef José Avillez não sabe parar, mas sabe voltar a casa (e esta é uma casa portuguesa)

Passei uma semana na cozinha do chef Avillez
09 de setembro de 2017Diogo Lopes

Passei uma semana na cozinha do chef Avillez

Vestimos a jaleca e o avental para perceber como é a vida num duas estrelas Michelin. Uma queimadura e muitas dores de costas depois, este é o relato

Uma semana na cozinha de Avillez
05 de agosto de 2017Diogo Lopes

Uma semana na cozinha de Avillez

Um jornalista da SÁBADO passou uma semana a trabalhar na cozinha do Belcanto, o famoso duas estrelas Michelin do chef português

José Avillez apresenta menu cervejeiro
13 de abril de 2017Ágata Xavier

José Avillez apresenta menu cervejeiro

O chef criou um menu de degustação harmonizado com quatro cervejas diferentes. Vai estar disponível até 12 de Maio e não podiam faltar homens barbudos para o servir

Os melhores espaços e eventos que 2016 nos trouxe
31 de dezembro de 2016Ágata Xavier

Os melhores espaços e eventos que 2016 nos trouxe

Lisboa, Porto, Coimbra, Monsaraz e Fuseta receberam restaurantes, museus, hotéis e muito mais, em 2016. Foram nove os novos espaços que nos conquistaram - conheça-os

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