14 de janeiro de 2018Ágata Xavier
Pepe Solla: filho de peixe, com nome de peixe, sabe cozinhar
Cresceu entre tachos no restaurante dos pais. Fez Gestão Empresarial e passou pelo estudo do vinho até voltar à cozinha. O que nunca deixou foi a guitarra. Perfil e entrevista ao chef espanhol que acaba de abrir um restaurante em Lisboa
