SÁBADO

E o Barman do Ano é... Jaime Montgomery

22.12.2016 21:24 por Markus Almeida 2

3ª edição do concurso decorreu no RIB Beef & Wine, no Porto, e premiou um barman de 23 anos

Jaime Montgomery, de 23 anos, é o vencedor da 3.ª edição do concurso Barman do Ano. O seu cocktail, o The Second Epiphany, convenceu o júri e valeu-lhe a vitória na competição.

A final da competição decorreu no RIB Beef & Wine, no Porto, e foi disputada entre os três concorrentes mais bem pontuados no concurso: Bruno Veiga, Jorge Camilo e Jaime Montgomery.

Cada um teve dez minutos para preparar e apresentar um cocktail original ao júri e ao público. Bruno Veiga apresentou a concurso o cocktail Once Step at a Time, Jorge Camilo o seu Fenix e por fim, Jaime Montgomery preparou o The Second Epiphany.

O concurso Barman do Ano tem como objectivo principal "reforçar e elevar a importância da valorização do serviço profissional de bar", lê-se em comunicado enviado às redacções, e "a promoção dos novos actores da gastronomia nacional em Portugal."