Estudos científicos recentes indicam que comer carne de vaca, borrego e porco não aumenta o risco de doenças cardiovasculares e cancro. Pelo contrário: ajuda a tratar de inflamações, enxaquecas, diabetes e esclerose. Médicos já prescrevem dietas carnívoras. Conheça os casos de sucesso.
Especialistas indicam o plano alimentar ideal para cada fase da vida e os benefícios de centenas de alimentos. O atum preserva a memória na velhice, o gengibre baixa a tensão nos adultos, o marisco protege o sistema imunitário na meia-idade e os laticínios previnem a osteoporose logo na adolescência.
Tem tudo a ver com equilíbrio e com o não perpetuar os excessos destes dois dias. A SÁBADO falou com quatro nutricionistas e deixa-lhe várias dicas para o antes e depois das festas.
Não são iguais, nem sequer comparáveis. Razão: as bebidas vegetais são mais parecidas a refrigerantes. E mesmo aquelas sem açúcar, têm um incremento de sal.
Não se preocupe: basta fazê-lo com orientação para não comprometer o seu crescimento. Hoje são cada vez mais os filhos que condicionam os pais nas escolhas alimentares.
As chamadas dietas da moda dão uma falsa perceção de que se está a comer bem e a ganhar saúde. Na verdade, são tão restritivas que o corpo entra em desequilíbrio e pode haver várias consequências: compulsões, intolerâncias a alimentos, perturbações do sono e défice de atenção e até má nutrição e osteoporose.
