Porto Novo
- Região:
- Grande Porto
- Tipo de cozinha:
- Portuguesa
- Preço:
- 42 €
ResumoPassaram primeiro por uma marinada seca de caril com especiarias, depois foram a corar em manteiga e finalmente a flambear em brandy. Serviram-nas sobre uma brunesa de frutos exóticos, acompanhadas de caldo de amêijoas. Uma das diversas criações brilhantes de Jerónimo Ferreira, cujo trabalho nos mariscos e peixes há que acompanhar. Texto de Fernando Melo
Especialidade: Marisco
Nota SÁBADO: 15,2
Morada: Sheraton Porto Hotel & Spa. Rua Tenente Valadim, 146
Telefone: 220 404 191
Horário: 2ª a 6ª: 12h30-15h e 20h-23h30. Sábado. e domingo: 13h-15h e 20h-23h30
Preço médio: € 42