Localização:Grande Lisboa
Na vertente sashimi recomenda-se vivamente o torô, que consta de 10 fatias de barriga (ventresca) de atum, mas nem sempre está disponível. No domínio das grandes especialidades, há que provar pelo menos uma vez o uramaki de caranguejo de casca mole, um sushi sem invólucro de alga rico em sabor. Texto de Fernando Melo
Especialidade: Sushi
Nota SÁBADO: 16,7