Há sushi e sashimi de boa qualidade, a preços razoáveis e sem desfavorecer a matéria-prima. Contudo, a oferta desta casa convida-nos a provar pratos japoneses menos conhecidos...
A salada de peito de pato com pinhões e verdes só perde para a variante que o restaurante vai propondo, com codorniz em vez de pato. É uma solução integral, que vale como ref...
Este é o sítio ideal para comer um bife fora de horas. Bife à Café de São Bento – fortemente inspirado no bife à Marrare –, bife à portuguesa – frito em azeite e alho – e bife...
Com o jardim da Praça das Flores a servir de cenário (verdadeiro luxo no centro da cidade), na esplanada ou no interior, podemos apreciar saladas que valem muito pela qualidade dos produtos, umas a puxar para os sabores marinhos, outras para os aromas do Norte de África e outras ainda enriquecidas com produtos asiáticos.
Sushi e sashimi numa oferta de variedade invulgar. A solução Estado Líquido, de combinação de ambos os estilos, contempla 20 sashimis e 16 sushis variados e é ideal para duas pessoas.
O alemão Joachim Koerper é adepto da utilização dos produtos locais. No Eleven não foge à regra e os resultados valem estrelas. Texto de Fernando Melo