E que tal um queijinho italiano?
A vontade de provar coisas que vêm de fora é uma das virtudes dos portugueses. Nós, quando vamos para o estrangeiro, não fazemos como os ingleses e os espanhóis em visita a Lisboa: os primeiros correm para o primeiro pub irlandês com saudades dos conterrâneos, das canecas de cerveja e de um plasma onde passe rugby; os segundos querem logo saber onde fica o El Corte Inglês. Não, nós, nessa matéria, somos civilizados.
E mesmo cá dentro, não torcemos o nariz a produtos que fazem concorrência à produção nacional. Vamos ao que interessa. Temos por cá bons queijos? Claro, quem dúvida? Mas isso não nos impede de conhecer os queijos dos outros. No El Corte Inglês (quem mais se lembraria disso?) decorre até domingo - em Lisboa – e para a semana - no Porto -, uma pequena feira com o que de melhor se faz em Itália (sobretudo queijos e enchidos). É uma oportunidade rara se provar queijos cheios de sabor e de história. Coisas como Parmegiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino, Provolone, Gorgonzola, entre outros. Ainda por cima há sempre uns funcionários diligentes para nos tirar dúvidas.